Klasik böðürtlen üretim alanýmýzdan yýllara göre deðiþmekle birlikte yaklaþýk olarak 40 ton civarýnda ürün alýnmaktadýr. Klasik böðürtlen hasat mevsimi bölgemiz için 15 Haziran tarihinde baþlamakta hasat tarihi, hasat süresi ortalama 45 gün sürmektedir. Hasat sezonunun ilk haftasýnda ürün miktarý yavaþ yavaþ artmakta 10.günden itibaren maksimum hasat baþlayýp son 10 güne kadar devam etmektedir.
Üretilen böðürtlen meyvesi günlük sofralýk ve endüstriyel ürün olarak meyve suyu, reçel, marmelat, meyveli yoðurt ve dondurma sanayinde, pastanecilikte hammadde olarak kullanýlmaktadýr.
